关于肠粉用(yòng)什么(me)粉做(zuò)最好,肠粉一般用什么(me)粉做的,做(zuò)肠粉用什么粉(fěn)的最(zuì)新生活经验内容如(rú)下(xià)：

　　肠粉用什么(me)粉做最好布(bù)拉肠粉：用的(de)水磨粘(zhān)米粉(fěn)为主要原(yuán)料，再添(tiān)加小麦(mài)淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯(shǔ)淀粉、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的水磨(mó)粘米粉为主(zhǔ)要原料，再(zài)添加小麦(mài)淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀(diàn)粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉、土豆淀粉宰相的宰最早指什么官职答案，宰相的宰最早指什么意思(fěn)、木(mù)薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。布拉肠粉可以(yǐ)添加(jiā)各种(zhǒng)馅料，比如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大米(mǐ)磨的米浆，这类肠(cháng)粉(fěn)一(yī)般(bān)不会添(tiān)加馅料(liào)，是搭(dā)配各种不同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠(cháng)粉：用陈(chén)年(nián)的米研磨成(chéng)米浆，再加上澄面(miàn)粉、玉米淀(diàn)粉、红(hóng)薯粉等，按比例混(hùn)合制成，这种制作方式比较(jiào)复杂，但口(kǒu)感很不错(cuò)。

　　4、澄(chéng)粉：是(shì)把小麦面粉加水(shuǐ)揉成团，然(rán)后在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水(shuǐ)里，然后沉淀过滤(lǜ)之后(hòu)，脱水干燥制成的，这种粉又叫小麦淀(diàn)粉。

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　　1、布拉(lā)肠(cháng)粉：用的(de)水磨(mó)粘米粉为主(zhǔ)要原料，再添加小麦(mài)淀粉、各种类型的生(shēng)粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯(shǔ)淀(diàn)粉、玉米淀(diàn)粉等)。布拉肠粉(fěn)可以添加各(gè)种馅料(liào)，比如香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋(dàn)、虾仁(rén)、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用大米磨的米浆，这类肠(cháng)粉一般不会(huì)添加馅料(liào)，是搭配各种不同的酱油来(lái)食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈(chén)年的米研磨成米浆，再加(jiā)上澄(chéng)面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例(lì)混合制成，这种(zhǒng)制作方(fāng)式(shì)比较复(fù)杂，但(dàn)口感很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓(cuō)出来的淀粉会(huì)留在水里，然后(hòu)沉淀(diàn)过滤之后，脱水干燥(zào)制成的，这种粉又(yòu)叫小(xiǎo)麦淀粉。

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